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Content Cocina Por eso, según explica Eonet, la mayoría de las verduras que utilizan en el restorán son orgánicas y no utilizan glutamato monosódico, conocido como ajínomoto. En cambio, prefieren preparar fondos y caldos para realzar sabores. Al añadirle un toque canela de salsa de pescado, la sal de los vietnamitas. Un plato que es […]